الموز من الفاكهه المتوفره طوال العام لا يعتبر الموز من الفواكه الراقية، مثل التفاح والمانغو، لكنه الأكثر شعبية من الناحية الصحية، لاحتوائه على مجموعة هائلة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم فهو يعتبر من أهم مصادر الحديد المفيد لصحة الإنسان، ورغم أن خبراء التغذية لا ينصحون بتناول العصائر الجاهزة لما تحتويه من نسبة عالية من السكريات، إلا أن شراب الموز المخفوق الطازج والمعد منزلياً يتمتع بـعدة فوائد، تجعلك تحرص على تناوله بشكل يومي.
للموز فوائد لا تعد ولا تحصى والتى أجمعت عليها العديد من الدراسات والأبحاث الطبية والتى منها
الموز يجدد طاقة الأنسان
الموز يحتوى على ” الإنولين” وهو عباره عن الفيتامينات والمعادن والسكريات فههو يعتبر مصدرا طبيعيا للطاقة التى يحتاج لها أى أنسان وخاصة فى بداية اليوم وعند الصباح عندما تتناول ثمرتين من الموز فيكون ذلك كافيا لأمداد جسمك بالطاقة اللأزمة للعمل بنشاط او القيام بأى مجهود
تنظيم حركة الأمعاء
الموز يحتوى على الألياف فهو يساعد على الحفاظ على وظائف الأمعاء بطريقة طبيعية
يعانى الكثيرمن الناس من الأمساك المزمن ويعتبر الموز من أكثر الفاكهه الملينة والمنظمة لحركة الأمعاء فهو البديل الطبيعى بدلا من الأدوية التى تحتوى على المواد الكمايئية
مضاد للأكتئاب
الموز مصدر جيد لمادة ” التريبتوفان ” التى توفر مادة “السيروتونين ” الموجودة بالجسم وتعبر المسؤلة عن شعور الإنسان بالسعادة، فعند نقص (السيروتونين) فى الجسم يقوم الموز بتعويضها ليبقى الأنسان فى حالة من الرضا والهدوء النفسى ولهذا فينصح الأطباء بتناول الموز كمضاد للأكتئاب.
يوقف غثيان الحمل
الموز يساعد المرأة الحامل على التخلص من الشعور بالعثيان التى تشعر به فى الصباح فهمو يقوم بتهدئة المعدة، وله قدرة فعالة فى التخلص من الشعور بالحموضة
علاج فعال لقرحة المعدة
الموز يعمل على حماية الغشاء الداخلى للمعده فهو له خصائص كميائية تدخل فى تخلص المعدة من البكتيريا التى تسبب قرحة المعدة فالموز يساعد على تكوين غشاء عازل يغلف المعدة من الداخل ويقلل من تهيج المعدة والشعور بالحموضة
الوقاية من سرطان القولون
يساعد الموز على الوقاية من الأمراض السرطانية وخاصة سرطان القولون، فهو يحتوى على مادة “الإنولين” المضادة لمرض السرطان بشكل عام، كما أنه يدخل فى مكوناته ما يسمى بحامض “البيوتيريك” الذى يعمل على منع ظهور وتكاثر الخلايا السرطانية.
يحافظ على صحة الكلى
لاحتوائه على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، فإن الموز يساعد في الحفاظ على صحة الكلى، كما أن البوتاسيوم الموجود فيه يساعد في تخفيف وطأة الآثار السلبية للملح على الكلى ويجعلها تؤدي وظيفتها بسهولة.
مصدر جيدا للحديد
الموزيعتبر ثانى أكثر فاكهة غنية بالحديد بعد التفاح فهو يساعد الجسم فى الحصول على الحديد اللازم لتعزيز إنتاج الهيموجلوبين فى الدم، فالكثير من الأطباء تنصح الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم بتناوله .
يقوى العظام
ينصح خبراء التغذية للأطفال بتناوله حيث أنه يساعدهم على بناء العظام بشكل سليم فينصح بتناوله مضروبا مع الحليب كامل الدسم كما ينصح الأطباء ان يتناوله كبار السن لمقاومة هشاشة وترقق العظام ولكن نستبدل الحليب الكامل الدسم بالحليب خالى الدسم
يخفض من الكوليسترول الضار
يساهم البوتاسيوم المتوفر فى الموز بشكل كبير فى تخفيض نسبة الكوليسترول الضار، كما يقاوم ترسبه بجدران الشرايين.
يقى من السكتة الدماغية
تناول الموز بانتظام يقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم، والذي يساعد أيضاً في علاج مشكلة ارتفاع ضغط الدم
يحسن القدرات العقلية
تناول شراب الموز المخفوق على الفطور يساعد في تحسين الذاكرة، خاصة لدى الأطفال، فمحتواه العالي من البوتاسيوم يعمل على تحسين القدرات العقلية، ويجعل المخ أكثر كفاءة.
شراب الموز المخفوق المفيد جداً للصحة
كيفية عمل عصير الموز :-
يتم مزج ثمرتين من الموز مع 120 ملليلتر من الحليب وملعقة كبيرة من العسل الأبيض في الخلاط. وللحصول على مذاق مختلف يمكن إضافة بعض الفانيليا أو القرفة.
Facebook Comments