فواز – شبكة وعي الإلكترونية
كشف علماء إيرلنديون أن تناول الألبان ومنتجاتها في سن الشيخوخة يقي من هشاشة العظام وآلام الفخذ والعمود الفقري وآلام العظام.
وتوصل العلماء لتلك النتائج بعد دراسات طويلة استمرت طوال 4 سنوات.
فقد قاموا من خلالها بدراسة الحالة الصحية ومستويات الأملاح المعدنية وكثافة العظام لأكثر من 4000 متطوع زادت أعمارهم عن 60 سنة.
وقد أظهرت بعض نتائج الدراسات أن النساء اللواتي واظبن على تناول اللبن الرائب ومشتقات الحليب لمرة واحدة في اليوم
قلت لديهن معدلات الإصابة بهشاشة العظام بمقدار 3 إلى 4% مقارنة باللواتي كن يتناولن تلك المنتجات بمعدل مرة واحدة في الأسبوع.
وأما بالنسبة للرجال فقد كشفت النتائج أن اللذين واظبوا على تناول الألبان ومشتقات الحليب تمتعوا بعظام أكثر قوة وكثافة منها لدى الذين لا يحبون تلك المنتجات.
ومعدل كسور الحوض وعظم الفخذ وآلام العمود الفقري لديهم كانت أقل بـ9.5%
وكشف الخبراء أنهم أخذوا بالحسبان أثناء الدراسات كثيراً من العوامل التي تؤثر على كثافة العظام عند الجنسين،
كمؤشر كتلة الجسم و مستوى النشاط البدني وعمل الكلى ومعدلات استهلاك منتجات الحليب والأجبان والأسماك والمصادر الغذائية الغنية بفيتامين دال.